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今日 — 2026年2月10日 グルメ一覧 | 関連ニュースまとめ - ファッションプレス

横浜赤レンガ倉庫「パンのフェス」2026年は過去最大規模、全国のパン屋約100店舗

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**横浜赤レンガ倉庫「パンのフェス2026」概要**

- **開催日・場所**:2026年3月6日(金)〜3月8日(日) 横浜赤レンガ倉庫イベント広場・赤レンガパーク(神奈川県横浜市中区新港1‑1)
- **規模**:創立10周年を迎える今年は、約100店舗が出店する過去最大規模。
- **エリア構成**
- **パン屋エリア<レッド>**:実績ある全国の実力派ベーカリーが集結。
- **パン屋エリア<ブルー>**:初出店の新興ベーカリーが多数参戦し、未体験の味が楽しめる。
- **10周年限定パン**:「パンのフェス 10 Years Parade」テーマで、39店舗が「お祝い」「華やか」「盛り上がり」などをイメージした限定デニッシュやピンクいちご生ドーナツなど、見た目も楽しめる商品を販売。
- **チケット・入場**
- 基本入場は無料(パン屋エリアの一部時間帯は有料:11:00‑13:30は現金1,000円/キャッシュレス900円)。
- 「パンのフェスアワード食べ比べセット&優先入場券」=4,200円で、受賞候補の新作パンを少量ずつ味わえるほか、一般列をスキップできる特別入口が利用可能。
- **主な出店ベーカリー**(一部)
- キタキツネのしっぽ(札幌)・スイートオーケストラ(札幌)・パン工房ぐるぐる(茨城)・ベーカリー三日月(草加)・麻布十番モンタボー(東京)・PAUL(横浜)・CUBE THE BAKERY(広島)・ANDE(京都)・Lucky Salt Bread(福岡)など、全国から約100店が参加。
- **その他**:出店日は店舗ごとに分散しており、6日・7日・8日に分けて新規出店や限定出店が行われる。

**ポイント**:横浜赤レンガ倉庫という「食パン文化発祥の地」で、10周年を記念した最大規模のパンフェスが開催。歴史ある名店と新興ベーカリーが同時に楽しめ、限定パンや食べ比べセットなど特別企画も充実している。パン好きはもちろん、家族連れや観光客にもおすすめのイベントとなっている。
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昨日 — 2026年2月9日 グルメ一覧 | 関連ニュースまとめ - ファッションプレス

グランドニッコー東京 台場“夜に味わう”わらび餅入り抹茶パフェ、桜やいちごのカクテルも

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**要旨(日本語)**

グランドニッコー東京 台場(30階「ザ・バー&ラウンジ」)は、2026年3月1日~4月30日の夜間に、春限定の和風パフェとカクテルを提供する。

- **春の贅沢味覚パフェ(2,700円)**
- 抹茶と黒糖のわらび餅、つぶあん、アイスクリーム、タルト生地にベリー・甘夏をトッピング。
- 食べ進めるごとに味と食感が変化し、仕上げにチョコレートリキュールで大人の味わいに。

- **春らしい和テイストのカクテル(各2,700円~3,000円)**
1. **桜といちごのシャンパンカクテル(3,000円)** – 桜リキュール、いちご、シャンパンの華やかさ。
2. **桜のフローズンダイキュリ(2,700円)** – いちごフレーバーのフローズンで桜のような色合い。
3. **抹茶のグラスホッパー(2,700円)** – 抹茶のコクを活かしたデザート感覚のカクテル。

- **提供時間**:17:30〜22:30(最終オーダー22:00)。土曜・祝前日は23:00まで。
- **対象**:東京の夜景を眺めながら、ゆったりとした大人のデザートタイムを楽しみたい客層。
- **予約・問い合わせ**:電話 03-5500-4550(10:00〜18:00)。

この期間限定メニューは、春の季節感と和の素材を活かした「贅沢な食後タイム」を演出することがコンセプトとなっている。
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肉料理のグルメフェス「ザ・ミート」大阪と埼玉で、炙り肉寿司や牛タンも

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**肉料理フェス「ザ・ミート」開催概要(2026年)**

- **イベント名・開催地**
- 「ザ・ミートオオサカ 2026」:4月29日(祝)~5月6日(振休) 大阪・長居公園自由広場
- 「ザ・ミートさいたま 2026」:5月1日(金)~5月6日(振休) 埼玉・さいたま新都心 けやきひろば(初開催)

- **コンセプト**
- 「肉が、人をつなぐ。」を掲げ、全国から厳選した肉料理を一堂に集めたグルメフェス。
- ビーフフェス(2022・2023年)で36万人超を動員した実績を踏襲し、音楽・スポーツなど体験型コンテンツも併設。

- **主な出店メニュー**
- 北海道産黒毛和牛の炙り肉寿司、ローストビーフ
- 塩とわさびで味わう牛レアカツ、ジューシーなメンチカツ
- 特製ネギだれ・青唐辛子味噌の牛タン、国産牛肩ロースの鉄板焼き
- 部位や味付けの違いを比較できるラインナップが充実。

- **利用情報**
- 入場料無料、食券・電子マネー・クレジットカードが使用可能。
- 開催時間は10:00~20:00(平日は11:00~)。

- **出店店舗(共通)**
- ワールドダイナー、玉川精肉店、韓国焼肉シシ、石垣島きたうち牧場 など。

**ポイント**:大阪は約2年ぶりの開催、埼玉は初開催となり、ゴールデンウィークの外出先として肉好き必見のイベントが全国で同時開催される。ぜひ、気になる一皿を現地で味わってみてください。
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銀座「マルニ カフェ」花香る抹茶アフタヌーンティー、クレープロールやほうじ茶フィナンシェ

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**銀座マルニ カフェで春限定の抹茶アフターヌーンティーが登場**

- **期間・場所**:2026年2月16日(月)~4月中旬、銀座6‑10‑1 ギンザシックス 3Fのマルニ カフェで提供。予約はカフェ特設サイトまたはTableCheckからのみ。
- **価格**:1人 8,580円(アフターヌーンティー)/マルニ パフェ ストロベリーグリーンティー 7,480円。

**メニューの特徴**
- **抹茶を軸に花の香り・柑橘の爽やかさ・和素材の風味を重ねた構成**。和洋デザート、セイボリー、締めの一皿までボリューム満点。
- **スイーツ例**:抹茶とレモンのクレープロール、抹茶シュー生地のパリブレスト、苺と抹茶よもぎのきんつば、ほうじ茶フィナンシェ、せとかとアーモンドブランマンジェのグラスデザート(アールグレイジュレ添え)。
- **セイボリー例**:菜の花グラタン、イタリア風オムレツ(フリッタータ)、サーモンリエット、エビとアボカドのタルタル。
- **パフェ**:新作「マルニ パフェ ストロベリーグリーンティー」では、ジャスミン香るアーモンドブランマンジェ、抹茶ソース、苺とピンクグレープフルーツのマリネ、抹茶とよもぎのわらび餅が層になり、和洋の素材が交差する味わい。

**問い合わせ**:マルニ ジャパン クライアントサービス(TEL:0120-374-708、受付 10:00〜19:00 月〜金)。

春の訪れとともに、鮮やかな色彩と抹茶の深い旨味を楽しめる限定セットが銀座で楽しめる。
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グランド ハイアット 東京2026年ホワイトデー"メッセージを入れられる”シャンパンボトルチョコ

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グランドハイアット東京は、2026年3月1日~3月14日限定で「ホワイトデー コレクション」を販売します。全8品のうち目玉は、ラベルに好きなメッセージを刻めるシャンパン&ワインボトル型チョコレート(各6,000円)。ボトル内部は甘酸っぱいストロベリーアーモンドショコラ。その他、ハート型ジュエリーボックス風コフレ(5,000円)や、フルーツ・ナッツ風味の宝石のようなボンボンショコラ9個アソート(4,100円)、限定マカロンやアイシングクッキーなども揃います。販売はグランドハイアット東京1階ロビーのフィオレンティーナ・ペストリーブティックで、メッセージの予約は3日前までに要してください。
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セント レジス ホテル 大阪×老舗菓子屋「たねや」和のアフタヌーンティー、“賞味期限30秒”のわらび餅

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**セント レジスホテル大阪 × 老舗菓子店「たねや」コラボ「たねや ストロベリー・ティーセレモニー アフタヌーンティー」概要**

- **期間・場所**:2026年2月16日(月)~4月30日(木) 12:00‑17:00 セント レジスホテル大阪 ブラッスリー「レジーヌ」2階
- **料金**:1名 8,200円(税・サービス料込)/シャンパン付き 10,000円

**コンセプト**
たねや(滋賀・近江八幡)の和菓子と、ホテルの洋食文化を融合させた和洋折衷のアフタヌーンティー。春の訪れを苺で表現し、季節感と日本の伝統を同時に楽しめる。

**主なメニュー**

| カテゴリ | 代表メニュー | 特徴 |
|---|---|---|
| ウェルカムドリンク | 苺小豆ひとひら | さっぱりした苺と小豆のテイスト |
| スイーツ | **生どら いちご mini**(たねやとレジスの焼き印入り) | ふんわりどらやきに生クリーム、苺、たねやの餡をサンド |
| | **わらび餅**(賞味期限30秒) | 口に入れた瞬間に崩れ、黒蜜のコクが広がる |
| | **さくら餅**(大島桜葉の塩漬け) | 和の風情を添える |
| | **上生菓子**(季節限定) | 2‑3月は「恋文」「此花」、4月は「春霞」「蝶の舞」 |
| スコーン | **大納言&抹茶スコーン**+自家製「京の雫」苺ジャム・クロテッドクリーム | 抹茶のほろ苦さと苺の甘さが調和 |
| セイボリー | **蟹とカリフラワームースの最中**、**フォアグラ風味スフレ**、**自家製スモークサーモンと紫蘇のサンドウィッチ**、**筍と生ハムのキッシュ**など | 和素材とフレンチテクニックを組み合わせた5品 |

**予約・問い合わせ**
電話 06‑6105‑5659(10:00‑19:00)

―――
このアフタヌーンティーは、苺と和菓子を中心に春らしい彩りと、30秒で溶ける「わらび餅」などの驚きの食感を提供。和と洋が融合した限定メニューを、セント レジスホテル大阪で堪能できる期間限定の企画です。
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グランド ハイアット 東京の桜スイーツ”金箔きらめく”ティラミスやマーブル模様の桜色マカロン

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**グランド ハイアット東京が期間限定で販売する桜スイーツ(2026年3月15日〜4月15日)**

- **販売場所**:1階ロビーのフィオレンティーナ ペストリーブティック(六本木6‑10‑3)
- **営業時間**:9:00〜20:00(ケーキ類は10:00〜)

**主なラインナップ(価格)**
1. **桜ティラミス** 900円
- スポンジに桜シロップ、ティラミスクリーム、いちご・金箔入りゼリーを重ね、桜ジュレと桜パウダーで仕上げたグラススイーツ。
2. **桜マカロン** 3個 2,200円/6個 4,400円
- 桜色とホワイトのマーブル模様。桜、ストロベリー、バニラのガナッシュをサンドし、ホワイトチョコで桜の花びらと葉を装飾。
3. **桜ブランマンジェ** 900円
- 2層構造のグラススイーツ。桜風味ブランマンジェと桜ゼリーを重ね、塩漬け桜と生クリームを添える。
4. **グランド プレミアム ショートケーキ(桜)** 2,200円
- タヒチ産バニラビーンズやジャージー乳クリームなど高級素材を使用した限定フレーバー。
5. **桜ロングエクレア** 2,000円(約30cmのビッグサイズ)
6. その他、桜型アイシングクッキー、桜餡使用のあんぱん2種も展開。

**ポイント**
- 桜の見頃に合わせた全6種の桜スイーツは、卒業・入学シーズンのギフトに最適。
- 「金箔」や「桜パウダー」など、視覚的・嗅覚的に春らしさと特別感を演出。
- 高品質な素材を使用し、ホテルの看板メニューを桜バージョンにアレンジした点が注目。

**問い合わせ**:フィオレンティーナ ペストリーブティック 03-4333-8713(直通)

期間中は限定商品が続々登場するため、早めの来店・予約がおすすめです。
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まるごと凍らせたスイーツパン「クイニーアマンアイス」が嵜本から、チョコやピスタチオのとろけるクリーム

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**要点まとめ(日本語)**

- **商品名・発売開始**
- 「とろけるクイニーアマンアイス」:2026年2月13日(金)から嵜本ベーカリー(大阪あべの店、初號本店、アンドモア 扇町店)で販売開始。

- **コンセプト**
- 香ばしいキャラメリゼクイニーアマンの生地に、とろける食感のクリームを封入し、全体を凍らせたスイーツパン。表面はサクサク、内部はクリームがとろりと広がり、バターのコクと相まって奥深い味わい。

- **フレーバー・価格**
- 全4種:
1. **プレーン**(カスタード+ホイップ) – 450円
2. **チョコレート**(チョコカスタード+ホイップ) – 470円
3. **塩キャラメル**(キャラメルカスタードに塩味) – 470円
4. **ピスタチオ**(ピスタチオカスタード+ホイップ) – 500円

- **予約情報**
- 予約受付開始:2026年2月6日(金)から各店舗オープン時に電話予約。予約数が上限に達し次第終了。

- **問い合わせ先**
- TEL:06‑6645‑7700(嵜本ベーカリー)

**まとめ**
嵜本ベーカリーは、クイニーアマン生地ととろけるクリームを凍らせた新スイーツパン「とろけるクイニーアマンアイス」を4種類のフレーバーで展開。サクサクとした外側と濃厚なクリームの対比が特徴で、2月13日から大阪の主要店舗で販売・予約開始する。
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セブン-イレブン「ベリーショコラスムージー」“ザクザク食感”チョコ×甘酸っぱい苺の贅沢ドリンク

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セブン-イレブンは、バレンタインシーズンに合わせて新作「粒ザクッ!ベリーショコラスムージー」を2026年2月10日から全国の店舗で順次販売開始します。

- **商品特徴**:チョコレートといちごスムージーを組み合わせ、明治の「THE Cacao PROFESSIONALS」製チョコレートを使用。粒状の“ザクザク”食感が残り、濃厚なコクと甘酸っぱい苺の風味が楽しめるデザート感覚のドリンク。
- **価格・販売**:1杯400円(店舗により価格変動あり)。数量限定で、在庫がなくなる場合や一部店舗で取り扱いなしになる可能性あり。
- **購入方法**:専用マシンにカップをセットすれば、出来立てがすぐに提供される。

自分へのご褒美やバレンタインの贈り物に最適な、贅沢感のあるフローズンドリンクとして注目されています。
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セント レジス ホテル 大阪×老舗菓子屋「たねや」和風アフタヌーンティー、“賞味期限30秒”のわらび餅

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**セント レジス ホテル 大阪×老舗菓子屋「たねや」コラボの和風アフタヌーンティー概要**

- **名称・期間**
「たねや ストロベリー・ティーセレモニー アフタヌーンティー」
2026年2月16日(月)~4月30日(木) 12:00~17:00
場所:ブラッスリー「レジーヌ」2階(本町3‑6‑12)

- **料金**
1名 8,200円(サービス料込)/グラスシャンパン付き 1名 10,000円

- **コンセプト**
滋賀県・近江八幡の老舗和菓子店「たねや」との共同企画。
「いちご」を主役に、和と洋を融合させた春らしいメニューを展開。

- **主なメニュー**
- **スイーツ**
・生どらいちご mini(たねやとレジスの焼印入り、いちご・生クリーム・餡の三層)
・さくら餅(大島桜葉で塩漬け)
・上生菓子(2‑3月は「恋文」「此花」、4月は「春霞」「蝶の舞」)
・賞味期限30秒の「わらび餅」:出来立てのとろける食感と黒蜜のコクが特徴
- **スコーン**
大納言&抹茶フレーバーに、京都産「京の雫」いちごジャムとクロテッドクリームを添えて
- **セイボリー**(和洋折衷)
・蟹とカリフラワームースの最中
・フォアグラ風味のパルメザンチーズスフレ
・自家製スモークサーモンと紫蘇のサンドウィッチ
・筍と生ハムのキッシュ、他多数

- **ウェルカムドリンク**
苺小豆ひとひら

- **予約・問い合わせ**
TEL:06‑6105‑5659(10:00~19:00)

このアフタヌーンティーは、季節の苺とたねやの伝統和菓子を組み合わせた「和洋折衷」スタイルが特徴で、特に「賞味期限30秒」のわらび餅や、焼印入りの生どらいちご mini が注目ポイントです。春の訪れを彩る限定メニューとして、予約が推奨されています。
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リンツ“花びらチョコが舞う”「SAKURAショコラドリンク」桜シロップ×まろやかホワイトチョコ

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**リンツ「SAKURAショコラドリンク」概要**

- **商品名**:SAKURAショコラドリンク(ホット/アイス)
- **販売期間**:2026年2月16日(月)~4月9日(木)※在庫限り、なくなり次第終了
- **販売店舗**:全国のリンツ・ショコラ・ブティック&カフェ(3/14‑15は混雑対策で一部カフェ臨時休業)
- **価格**:ホット・アイスともに898円

**特徴**
- 桜の花びらをイメージしたビジュアルと、ピンク色のホイップに“花びらチョコ”をトッピングし、春らしさを演出。
- **ホット**:まろやかなクーベルチュールホワイトチョコレートと関山桜シロップのコンビネーション。温かな香りと濃厚でなめらかな口どけが楽しめる。
- **アイス**:桜チョコレートクリームに関山桜シロップ、フランボワーズの甘酸っぱさを加えた爽やかな味わい。上に春色のホイップとチョコレートの“花びら風”を散らす。

**ポイント**
- 桜のフルーティーさと上品なホワイトチョコレートが融合した、春限定のご褒美ドリンク。
- ビジュアルと味の両方で「花びらが舞う」春の雰囲気を演出している。

この期間だけ、リンツのブティック&カフェで桜とチョコレートのハーモニーをぜひ体験してください。
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スターバックス「アールグレイ ハニーレモン ムース ティー ラテ」”花束風”春限定ドリンク

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**スターバックス ティー&カフェ 2026年春限定ドリンク「アールグレイ ハニーレモン ムース ティー ラテ」まとめ**

- **発売時期・店舗**
- 2026年2月18日(水)から、全国27店舗のスターバックス ティー&カフェで期間限定販売。

- **商品概要**
- 「アールグレイ ブーケ ディライト」―日本オリジナルのアールグレイ茶葉を使用し、花束のような華やかなフレーバー。
- アールグレイティームースとハニーレモンを組み合わせ、フローラルな余韻と甘酸っぱい味わいが特徴。
- トッピングはレモンジャム、ベルガモットシトラスパウダー、クラッシュピスタチオ。
- ホット・アイスともに提供。サイズはトールのみ。
- 価格:テイクアウト 707円、イートイン 720円(はちみつ使用、レモン果肉・果汁は5%未満)。

- **セットでおすすめのデザート**
- 「トルタ ピスタチオ&ベリー」:バター香るタルト生地にピスタチオ風味のアーモンド生地、ブルーベリー・ラズベリーの甘酸っぱいトッピング。
- 価格:テイクアウト 864円、イートイン 880円。

- **ポイント**
- 春らしい「花束風」の見た目と香りで、季節感を演出。
- ホット・アイスどちらでも楽しめ、デザートと相性抜群のセットが好評。
- 期間・在庫により早期終了の可能性あり。

**問い合わせ**:TEL 0120‑336‑388(10:00~18:00、年中無休)。
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