ノーマルビュー

「ほうじ茶」を使って“味玉”を作ると? 「ご飯にのせて漬け汁ちょいがけしても最高」「味玉沼にハマります」

著者: ペリメニ
2020年6月2日 05:00
おかずに、ラーメンのトッピングに、おつまみに……大助かりの味玉。そんな味玉ですが“水の代わりに「ほうじ茶」を使うと味玉沼にハマります”と料理研究家である#ラク速レシピのゆかり(@igarashi_yukari)さんのレシピツイート。「ほうじ茶の味玉」レシ...続きを読む

素麺で「塩ラーメン」を作る方法とは? 「素麺だけどもはやラーメン」「めちゃ簡単でまじ旨い」

著者: ペリメニ
2020年5月17日 05:00
ああ~ッ! ラーメン食べたいけど素麺しかない!そんな時に大助かりのレシピ「素麺で【塩ラーメン】」レシピを、しかない料理のイガゴー@主材料1つで楽ウマレシピ (@gogoigarashi)さんがツイート投稿。Twitterで話題になっています。これはおかわ...続きを読む
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