【グルメ情報】料理人・鳥羽周作シェフの「ペヤング焼きそばのウマイ食べ方」が本当に心から美味しいと感じた話
2026年2月8日 15:15
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料理人の鳥羽周作シェフ(公式X)が「ペヤング ソースやきそば」の新たな食べ方を紹介した。作り方はシンプルで、熱湯で麺を戻した後に、溶き生卵に麺を浸すだけ。シェフは「とんでもなく簡単で、飲めるほど美味しい」と絶賛し、すき焼き味のペヤングでも同様に合うとコメント。実際に試したライターは、卵のコクとソースの香りが融合し、数百円のインスタントが「リッチなご馳走」へと変身したと評価。生卵2個使用で食感が安定し、誰でも手軽に再現できることから、SNSでも大きな話題となっている。ぜひ一度、ペヤング+溶き卵の組み合わせを試してみることを推奨する。