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東ハトの新作「ツイスター」がカリカリでウマすぎ! 担当者に物申したい →担当者が知り合いだったから話を聞いてきた

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タイトル:東ハトの新作「ツイスター」がカリカリでウマすぎ! 担当者に物申したい →担当者が知り合いだったから話を聞いてきた

本記事は、B級フード研究家の野島慎一郎氏が紹介。東ハトの新製品「ツイスター」について詳しく解説しています。

要点:
1. 「ツイスター」はコーンスナックで、フレーバーはコンソメとチーズ。
2. 食感が良い点や、コーンスナック特有の硬さとは異なる独特の味わいがある。
3. 开发过程中投入了6年时间,形状设计多达约20种。最终成功实现了独特的混合生地(玉米和土豆)。
4. 通过微调厚度和空隙,实现了理想的脆度。
5. 「ツイスター」は好評で、新フレーバーも準備中。コンビニやスーパーでの取り扱いも増加傾向にある。

記事末尾では野島氏が、「ツイスター」の開発秘話を語り、その食感と味わいを詳細に説明しています。
普段からコンビニグルメやファストフードなどをいろいろ研究している、B級フード研究家のノジーマこと野島慎一郎です。スナック菓子なんかも好きで、新製品が発売されるたびに結構食べたりしているんですけど、先日発売された東ハトの「ツイスター」というコーンスナックが...続きを読む
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