**記事の要点まとめ（日本語）**

- **名古屋人のラーメン好み**
- 名古屋（特に名古屋市）出身者に「おすすめのラーメン店は？」と聞くと、圧倒的に「スガキヤ」と「味仙」が挙げられる。
- 「ラーメン福」や「好陽軒」など他の名店も紹介されるが、ほとんどの人はこの2店を強く推す。

- **好き嫌いのパターン**
1. **両方好き**（スガキヤも味仙も受け入れる）
2. **スガキヤだけ好き**（味仙は受け入れない）
3. **味仙だけ好き**（スガキヤは受け入れない）
- 「どちらも好きではない」人は極少数。
- 否定的な意見もあり、「名古屋人はスガキヤに行かない」「味仙に行かない」などの声がある。

- **どちらが「最強」か**
- 筆者は両店を深く比較したわけではないが、現時点では「スガキヤ寄り」の評価。
- 子どもの遊び感覚の質問（スタローン vs バンダム）と同様に、好みは個人差が大きい。

- **名古屋のラーメン事情**
- スガキヤ、味仙に加え、**ラーメン二郎 名古屋大曽根店**、**ラーメン大**、**らーめんニュー直方**、伝説的な**大丸ラーメン**など、名店が多数存在。
- 名古屋のラーメンシーンは多様で奥深い。

**結論**
名古屋人の大多数はスガキヤと味仙を共に支持し、好みは「両方好き」「スガキヤだけ好き」「味仙だけ好き」の三タイプに分かれる。筆者自身はややスガキヤを好むが、選択は人それぞれである。名古屋はこれら2店以外にも多彩なラーメン店が揃うラーメン激戦区である。

**記事まとめ（日本語）**

- **店名・場所**：とんかつ山家 御徒町店（東京都台東区上野6‑2‑6）
- **おすすめポイント**
- **ロースとんかつ定食が税込 950円**で、厚めの肉とサクサク衣が高品質。ソースをたっぷりかけても、衣のカリッとした食感が楽しめる。
- **サイドメニューが驚きの安さ**。アジフライ・カキフライがそれぞれ 220円。カキフライ定食（5個）も 1,300円で提供され、タルタルソースが付く。
- とんかつと揚げ物の組み合わせで「揚げ物パラダイス」になると評判。筆者はロースかつ定食にカキフライ2個＋アジフライ1尾を追加し、満足の食べ方を紹介。
- **店の人気**：低価格と高品質のバランスが評価され、行列ができることも多い。最近は海外の口コミでも注目され、待ち時間が長くなる可能性がある。
- **結論**：物価上昇の中でも、950円という激安価格で本格的なとんかつと、220円のカキフライ・アジフライが楽しめるコスパ最強の食堂として、上野エリアで強くおすすめできる。