ナウル共和国で宿泊した「MENEN HOTEL」から徒歩圏内にある食堂「Capital W」で食べた「チキンレタスぶっかけ飯」の体験をレポート。海沿いの道路に並ぶ民家や食堂の風景、鉄製の両開きドアと大きな看板が特徴的なナウルらしい建築様式が印象的。店内は広いフロアでエアコンはないものの海風が心地よく、冷蔵庫から自由にドリンクを取れるサービスもある。料理はざく切りチキンとシャキシャキのレタスを乗せた「ぶっかけ飯」で、食感を重視したワイルドなカットが食べ応え抜群。中華系の味付けを取り入れた安定感のあるグルメで、味も店員の親切さも好評。ナウルの食堂文化と海辺のリラックスした雰囲気を楽しめる、シンプルながら満足度の高い食事体験として紹介されている。

**記事概要（ナウル共和国の中華料理）**

プライベート旅行で訪れたナウル共和国の空港近くにある「WangJiao Breakfast Restaurant」では、思いがけず本格的で美味しい中華料理が楽しめた。店内は広くテーブルも多数あるが、エアコンはなく自然風と扇風機で快適に過ごせる。メニューは腸粉（米粉の蒸し麺ロール）、肉まん風の中華まん、チャーシュー、麺類に加えて種類豊富なハンバーガーまで幅広く、写真が壁に貼られているので選びやすい。

特に評価されたのは
- **腸粉**：柔らかさと程よい硬さのバランスが良く、甘めの肉味が染み込んでいる。
- **中華まん**：濃厚で香港・台湾を思わせる独特の味わい。
- **チャーシュー**：ジューシーさはないが、カリカリで旨味が濃く、醤油をかければさらに美味しくなる。

量が多めで一人で食べきれないため、シェアが推奨される。店は午前中のみの営業で、近年客足が増えていることから人気店の可能性が高い。パンの販売も行っており、次回はパンも購入したいと筆者は結んでいる。

**結論**：ナウル共和国という遠隔地でも、質の高い中華料理が手軽に味わえる隠れた名店が存在することが明らかになった。