エースコックが発売した「山椒香る 帆立だし塩そば」について実食レビューを行った。この商品は、帆立の旨味と山椒の爽やかな香りが特徴で、「だし系」カップ麺の人気を引き継ぎつつ新たな魅力を加えている。

製法は熱湯投入後3分、フタで保温。スープは北海道産帆立の真っ当な旨味があり、山椒は軽い刺激と爽やかな香りを提供する。麺は中太で食べ応えがある。具材はネギ、お麩、メンマのみでシンプルだが、それぞれがスープとの相性が良く、最後まで楽しめると評価された。

この商品の特徴は、素材の旨みを活かしたコンセプトと簡潔な構成にあるといい、特に帆立だしのお麩が功を奏している。シンプルながら完成度が高い一杯として推奨されている。