皆さんは、もう松屋の「黒麻婆豆腐定食」を食べましたか？かなりトロトロで濃厚な強いコクのある仕上がり。それでいて塩味(えんみ)がパワフル。特盛ライス2～3杯ほしくなるほどのソルティーテイスト。あとからでもよいので、ライス追加注文して食べるとよいでしょう。こ...続きを読む

ラーメンチェーン店として人気の店といえば、らあめん花月嵐ですよね。そこが北海道の名店「蜂屋」(北海道旭川市五条通7丁目右6)とコラボ。筆者が実際に食べた感じでは、味に蜂屋っぽさは皆無でしたが、ラーメンとしては美味しかったです。でも、「蜂屋コラボだから食べ...続きを読む

感動した。あまりにも感動した。著しく感動し、激しく感動した。超人気ラーメン屋「博多ラーメンべすとん」(石川県金沢市堀川町27-2)の博多ラーメンのことである。最強と最強が一体化してメガ進化したラーメン「べすとん」このラーメン、日本最強クラスのラーメン屋「...続きを読む

神域レベルのラーメン屋「でぶちゃん」(東京都新宿区高田馬場2-13-6)。言うまでもなくラーメン界のキングオブキング的ラーメン屋である。今回は、でぶちゃんの甲斐シェフが監修したラーメン屋「丸壱」(富山)がゲキウマ確定だった件について話したい。近い！ 東京...続きを読む

人気ラーメンチェーン・らあめん花月嵐が、北海道で神話級の人気を誇るラーメン屋「蜂屋」(北海道旭川市五条通7丁目右6)とコラボレーション。発売に先駆けて、一部店舗で先行販売されていたので食べてみたのだが、ラーメンとしてとても美味しかった。らあめん花月嵐の蜂...続きを読む

ラーメン二郎の公式ウーバーイーツのラーメンの良いところをお伝えしたいと思う。ラーメン二郎は「ラーメン二郎 荻窪店」(東京都杉並区荻窪4-33-1)が、「Uber Eats」(ウーバーイーツ)で公式的にラーメンを販売している。ラーメン二郎荻窪店の公式ウーバ...続きを読む

松屋の「ほうれん草とカッテージチーズのカレー」をもっと本気のインド料理にする方法をお伝えしたい。これ、本当にインドカレー屋の味を徹底的に追求した味であり、そこに松屋独自の個性を取り入れた至高のインド料理。うますぎるカレー！ 松屋に対する敬意であり感謝の気...続きを読む

日本人が好きなタイ料理といえば、おそらくパッタイ、トムヤムクン、カオマンガイ、などではないだろうか。しかし、カオカームーの存在も忘れてはならない。これもまた、多くの日本人が愛するタイ料理のひとつであり、知らない日本人はいないレベルで定番のタイ庶民料理。徹...続きを読む

コストコに行かないと買えない、食べられない、神域レベルで美味すぎるホットドッグがある。しかも180円という激安なのに本格派。さらにドリンクも飲み放題なのだ！ コストコ会員じゃあない？ 大丈夫、コストコ幕張に行けば誰でも買える。コストコの激安で絶品なホット...続きを読む

ラーメン二郎の一部店舗は、ラーメンをウーバーイーツで購入することができます。ラーメン二郎がウーバーイーツで買えるということ、これ凄いことですよ。だって、ラーメン二郎に行かなくとも、ラーメン二郎公式ラーメンが自宅で食べられるんです。ラーメン二郎公式ラーメン...続きを読む

人気ラーメン店のチェーンとして絶大な支持を得ている「らあめん花月嵐」。その「らあめん花月嵐」が、神話級のラーメン屋「蜂屋 五条創業店」(北海道旭川市五条通7丁目右6)とコラボレーション。2026年10月7日から、らあめん花月嵐の各店舗で販売開始となる。し...続きを読む

ラーメン二郎の公式ウーバーイーツを「遠くに住んでいる人も食べる方法」があります。ラーメン二郎は、一部店舗がウーバーイーツに対応しています。つまり、ラーメン二郎の本物の味をウーバーイーツで、家にいながら食べられるのです。二郎系じゃあないですよ。正真正銘のラ...続きを読む

どうも、ビリヤニ大好き人間です。私にとっての「本格ビリヤニを3分で作る方法」を伝授したいと思います。用意するものはシンプル。カップヌードルカレー味と、おにぎりと、ゆでたまごです。全部コンビニで手に入ります。＜本格ビリヤニの材料＞カップヌードルカレー味おに...続きを読む

コストコで買うことができる「パンチェッタ＆モッツァレラの四角ピザ」(税込1580円)。これ、次々と買っていく人がいて、次々と陳列されて補充されていく人気ピザ。コストコの「パンチェッタ＆モッツァレラの四角ピザ」実はコストコの四角ピザのなかでは、「きのこづく...続きを読む

実際に食べた「ケンちゃんラーメン」うまかった店ランキングを発表したいと思う。あくまで2026年9月25日の時点でのランキングあり、まだ全店舗で食べていない。あくまで暫定ランキングである。実際に食べた「ケンちゃんラーメン」うまかった店ランキング結論からいえ...続きを読む

北海道旭川市において、もはや神話級のラーメン屋として君臨している「蜂屋 五条創業店」(北海道旭川市五条通7丁目右6)。その味は、地域住民のみならず、日本全国のラーメンマニアを感動させている。北海道！ あまりにも魅力的な唯一無二の蜂屋ラーメン蜂屋のラーメン...続きを読む

コストコが大好きな人ならば、少なくとも一度は買ったことがあるだろう。いや、二度三度、いやいや、何十回と買っているコストコマニアもいるはずだ。コストコで買える「ロティサリーチキン」(税込899円)のことである。これ、ブラジルからやってきた本格的な味付け丸鶏...続きを読む

すみません、謝罪します。以前、ちゃん系ラーメンに関して書いた記事のことです。その記事では「辛チャーシューメン1辛＋スライス玉子ダブルが最高の食べ方」と断言しました。ちゃん系で食べるならば「辛チャーシューメン1辛＋スライス玉子ダブル」が一番おいしいと力説し...続きを読む

東京から日帰りで行き、1日に4軒の「ケンちゃんラーメン」に行って食べられるか挑戦した結果をお伝えしたいと思います。1日にできるだけ多くの「ケンちゃんラーメン」店舗に行って食べることを目的とした挑戦。時間を計算したところ、1日4軒が限界と判明(もっと行ける...続きを読む

麺の仕上がりでいえば、この店舗は「ケンちゃんラーメン」屈指のトップクラス麺だと断言したい。「ケンちゃんラーメン余目店」(山形県東田川郡庄内町余目字猿田20-28)のことである。閑静な住宅地にポツンとある「ケンちゃんラーメン余目店」完全に閑静な住宅地。そん...続きを読む