フレンチ系ラーメンがオープンしたと知って「麺や一途 神田店」(東京都千代田区鍛冶町2-12-9)に行ってきましたよ。公式サイトには、以下の一文がありました。ラーメン屋「麺や一途 神田店」の公式サイト解説「フランス料理の名店 マキシム・ド・パリ にて10年...続きを読む

福井県敦賀市は屋台ラーメンの聖地。この街に行けば、間違いない屋台ラーメンを堪能できるし、複数ある店舗を巡って食べ歩きも可能である。しかも店舗によってはお酒も飲めるのだから最高すぎる。創業から33年間続いた歴史ある味「池田屋ごんちゃん」そんな敦賀市には、伝...続きを読む

二階建てバスと回転寿司という異業種をコラボさせた「SUSHI BUS」の運行が2026年10月10日から始まります。SUSHIBUS_PV（YouTube）https://youtu.be/FfyqOQqvnfoSUSHI BUSを企画/運営する株式会社...続きを読む

皆さんは、もう松屋の「黒麻婆豆腐定食」を食べましたか？かなりトロトロで濃厚な強いコクのある仕上がり。それでいて塩味(えんみ)がパワフル。特盛ライス2～3杯ほしくなるほどのソルティーテイスト。あとからでもよいので、ライス追加注文して食べるとよいでしょう。こ...続きを読む

ラーメンチェーン店として人気の店といえば、らあめん花月嵐ですよね。そこが北海道の名店「蜂屋」(北海道旭川市五条通7丁目右6)とコラボ。筆者が実際に食べた感じでは、味に蜂屋っぽさは皆無でしたが、ラーメンとしては美味しかったです。でも、「蜂屋コラボだから食べ...続きを読む

秋の風物詩、月見バーガー。近年はマクドナルドだけでなく、多くの飲食チェーンで月見バーガーを発売するようになったし、マクドナルドでも元祖月見バーガーのほかにもさまざまなアレンジ商品を発売している。とにかく秋の飲食チェーンは月見コンテンツで溢れかえっているの...続きを読む

感動した。あまりにも感動した。著しく感動し、激しく感動した。超人気ラーメン屋「博多ラーメンべすとん」(石川県金沢市堀川町27-2)の博多ラーメンのことである。最強と最強が一体化してメガ進化したラーメン「べすとん」このラーメン、日本最強クラスのラーメン屋「...続きを読む

神域レベルのラーメン屋「でぶちゃん」(東京都新宿区高田馬場2-13-6)。言うまでもなくラーメン界のキングオブキング的ラーメン屋である。今回は、でぶちゃんの甲斐シェフが監修したラーメン屋「丸壱」(富山)がゲキウマ確定だった件について話したい。近い！ 東京...続きを読む

人気ラーメンチェーン・らあめん花月嵐が、北海道で神話級の人気を誇るラーメン屋「蜂屋」(北海道旭川市五条通7丁目右6)とコラボレーション。発売に先駆けて、一部店舗で先行販売されていたので食べてみたのだが、ラーメンとしてとても美味しかった。らあめん花月嵐の蜂...続きを読む

レンチンごはん界の大横綱「サトウのごはん」の新シリーズとして、今年2月に「サトウのごはん 新定番」という商品が発売になっていたのをご存知でしょうか。こちらはコシヒカリやあきたこまちなどといったブランド銘柄にこだわらず、パックごはんの完成度を高めることを追...続きを読む

ラーメン二郎の公式ウーバーイーツのラーメンの良いところをお伝えしたいと思う。ラーメン二郎は「ラーメン二郎 荻窪店」(東京都杉並区荻窪4-33-1)が、「Uber Eats」(ウーバーイーツ)で公式的にラーメンを販売している。ラーメン二郎荻窪店の公式ウーバ...続きを読む

松屋の「ほうれん草とカッテージチーズのカレー」をもっと本気のインド料理にする方法をお伝えしたい。これ、本当にインドカレー屋の味を徹底的に追求した味であり、そこに松屋独自の個性を取り入れた至高のインド料理。うますぎるカレー！ 松屋に対する敬意であり感謝の気...続きを読む

近年コンビニなどでよく見かける「アーモンドミルク」。「なんとなく体に良さそう」と思っている型も多いはず。筆者もそうでした。実は、このアーモンドミルク、季節の変わり目の今だからこそ摂りたい栄養がたっぷり！　東京都内で開催された「アーモンドミルク プチセミナ...続きを読む

10月1日から酒税が改定され、ビール・発泡酒・新ジャンルの酒税が統一されます。そんな酒税改定を前に、現在はまだ「発泡酒②」の「金麦 糖質75％オフ」がAmazonでタイムセール中。350ml×24本は17％オフの3378円、500ml×24本は11％オフ...続きを読む

日本人が好きなタイ料理といえば、おそらくパッタイ、トムヤムクン、カオマンガイ、などではないだろうか。しかし、カオカームーの存在も忘れてはならない。これもまた、多くの日本人が愛するタイ料理のひとつであり、知らない日本人はいないレベルで定番のタイ庶民料理。徹...続きを読む

北海道の帯広市にはいろいろ美味しいグルメがありますが、特に有名なのは豚丼。帯広エリアの豚丼販売店は200店舗を超えるとも言われているほど。まさに帯広のソウルフードといえるでしょう。人気投票1位にも輝いた「豚丼一番」それだけ店舗数があるということは有名店も...続きを読む

スターバックス・コーポレーションとサントリービバレッジ＆フード株式会社が、「スターバックス専用自動販売機」の全国展開を9月中旬から開始しています。サントリービバレッジ＆フード株式会社の担当者に話を聞きました。――スターバックス専用自動販売機を導入する背景...続きを読む

コストコに行かないと買えない、食べられない、神域レベルで美味すぎるホットドッグがある。しかも180円という激安なのに本格派。さらにドリンクも飲み放題なのだ！ コストコ会員じゃあない？ 大丈夫、コストコ幕張に行けば誰でも買える。コストコの激安で絶品なホット...続きを読む

ラーメン二郎の一部店舗は、ラーメンをウーバーイーツで購入することができます。ラーメン二郎がウーバーイーツで買えるということ、これ凄いことですよ。だって、ラーメン二郎に行かなくとも、ラーメン二郎公式ラーメンが自宅で食べられるんです。ラーメン二郎公式ラーメン...続きを読む

人気ラーメン店のチェーンとして絶大な支持を得ている「らあめん花月嵐」。その「らあめん花月嵐」が、神話級のラーメン屋「蜂屋 五条創業店」(北海道旭川市五条通7丁目右6)とコラボレーション。2026年10月7日から、らあめん花月嵐の各店舗で販売開始となる。し...続きを読む