腸内に生息するカビの一種「Mucor racemosus」が、放射線によって傷ついた腸を保護する可能性があることが中国・南開大学などの研究チームによるマウスを使った実験で明らかになり、その研究成果が2026年8月25日付で学術誌「Proceedings of the National Academy of Sciences」に掲載されました。

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コーヒーは世界中で広く親しまれている飲料であり、さまざまな健康効果があることも知られています。フィンランドのオウル大学が行った研究では、同じ体格であってもコーヒーをよく飲む人の方が体脂肪が少なく、筋肉が多く、性ホルモンの濃度にも違いがあることが判明しました。

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