吉野家が2026年8月6日に「極旨牛鉄板ステーキ定食」を期間限定で導入しました。試食により、このメニューはアツアツの鉄板に盛られ、柔らかく食べやすい牛 Steak が提供されます。特製オニオンソースと共に楽しむと、ご飯も進みます。価格は税込1,498円で、店内のみでの提供となります。

試食の結果、このステーキは柔らかさと肉の風味のバランスが良く、安価なステーキとは異なり食べやすい仕上がりでした。ソースも玉ねぎの甘みとしょうゆの香りが楽しめる一方で、量は好みに合わせて調整できるようになっています。

付属するサラダやポテトサラダなども美味しく、全体的に吉野家ならではの質の高い一食として評価できます。

地球に優しい食事法「プラネタリーヘルスダイエット」が脳の健康にも利益をもたらす可能性があるという研究結果が公表されました。この食事法は、全粒穀物、果物、野菜などの植物性食品と少量の動物性食品からなるもので、心疾患や呼吸器の健康改善、寿命の延長だけでなく、細胞老化の遅れも促進する可能性があることが明らかになりました。

研究者たちはイギリスの「UK Biobank」データを用いて6万9370人の参加者の食事記録と血液検査結果を分析しました。結果によると、プラネタリーヘルス dietaに近い食事を実践していた上位25％のグループは、多疾患併存のリスクが19％低く、脳卒中やうつ病などのリスクも低下していました。

また、血液検査結果から生物学的年齢が実年齢より若い傾向があることがわかり、プラネタリーヘルス dietaにより細胞老化が遅れている可能性が示唆されました。しかし、この研究は長期的な生活習慣の観察に過ぎず、因果関係を直接証明するものではありません。

リー氏らは今後、より多くの国からのデータを用いた研究が必要であると指摘しています。

スターバックスのペットボトル入りコーヒー「スターバックス COFFEE OF THE DAY カフェモカ」が2026年8月18日から発売されることが annunciato。編集部は商品を試飲し、チョコレートとコーヒーの上品な香りと味わいを楽しめたというレビューを掲載した。カフェモカはビタースイートな風味で、大人らしい味わいに仕上がっている。

主要な特徴：
- 2026年8月18日（火）から全国の小売店や通販で購入可能
- 希望小売価格は税別230円で、480ml×24本セットは4608円（1本あたり192円）
- 主原材料には牛乳・砂糖・コーヒー・ココアパウダーが含まれる

試飲結果：
- 滑らかなチョコレートの香りとどっしりとしたコーヒー味
- チョコレートとミルクの甘さは控えめで、コーヒーを基調にした大人らしい味わい
- 100mlあたり41kcalで、栄養バランスも考慮されている

このレビューでは、スターバックスが日常使いできる「ちょうどよいご褒美」を探している人々にとっての新しい選択肢としてカフェモカを提案している。

人気ドラマ「VIVANT」とコラボした湖池屋のポテトチップス「乃木ののり塩」および「野崎のケバブ」が2026年7月27日に発売されました。これらの商品は、ドラマを象徴する「日本」（乃木ののり塩）と「世界」（野崎のケバブ）のフレーバーに焦点を当てています。

「乃木ののり塩」は食塩や青のりが使われており、「しじみエキスパウダー」という新たな要素も加えられています。味は和風で、海鮮料理のような豊かな味わいがあります。「野崎のケバブ」はビーフエキスパウダーとトマトパウダーを使用し、ケバブのように辛さが心地よいピリ辛です。

両製品とも55gで309〜310kcalのカロリーがあり、全国のコンビニエンスストアやスーパーマーケットなどで販売されています。価格は公式オンラインストアで12袋入りが税込1,529円です。

これらコラボ商品を通じて、ドラマ「VIVANT」の世界観を楽しみながら食べることが可能です。