鹿児島旅行において、薩摩の郷土料理を楽しみたい人に「吾愛人」(わかな)をおすすめします。この店は昭和21年創業で、天文館本店を中心に文化通り店や中央駅東口店など4店舗展開しています。「吾愛人」という名前は鹿児島ゆかりの作家・椋鳩十先生から授かったとされています。

筆者は天文館本店を訪れました。きびなごの刺身、酢味噌で提供される郷土料理の一品、70年以上受け継がれている味噌おでん、黒豚を使った六白黒豚のとんこつ鍋など様々なメニューを試食しました。特に黒豚のしゃぶしゃぶや手造りちゃんぽん麺は絶品でした。

「吾愛人」では鹿児島の特産であるさつま揚げや地鶏も楽しめ、郷土料理を存分に味わうことができます。鹿児島を訪れる際にはぜひチェックしてみてください。