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大阪人と広島人に聞きたいのだけど大阪のお好み焼きに「広島のお好み焼きソース」をかけても良いですか

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**記事概要(要約)**

- **質問内容**:大阪風お好み焼きに、広島でよく使われる「お好み焼きソース」をかけても良いか、関係者(大阪・広島のファン)に意見を求めている。
- **筆者の現状**:自宅で大阪風お好み焼きを作る際は「オタフクお好みソース」「みっちゃんソース」「ブルドッグとんかつソース」の3種類を使用。どれも美味しいと感じている。
- **懸念点**:大阪派と広島派の「お好み焼きガチ勢」同士が「別物」だと主張し合う文化があるため、相手側のソースを使うと不快に思われるのではないかと心配している。
- **実態の確認**:インターネット調査や実際の製品を見ると、オタフクのソースは大阪でも広く受け入れられ、パッケージに大阪風レシピや画像が掲載されている。メーカーは地域別に味を分けていないようだ。
- **結論・問いかけ**:広島風ソースを大阪の店や家庭で使っても問題ないのか、特に大阪府民が怒らないかを大阪・広島の住民に投げかけている。

要するに、筆者は「地域の垣根を越えて好きなソースで楽しんでも良いのか」を問い、実際には多くのソースが両地域で親しまれていることを指摘している。
大阪人と広島人に聞きたいのだけど、大阪のお好み焼きに「広島のお好み焼きソース」をかけても良いですか?厳密にいえば「広島のお好み焼きによく使われているソース」ですね。それを大阪のお好み焼きにかけて食べてよいですか?自宅で大阪のお好み焼きを焼いて食べるとき、...続きを読む

【大阪人が選んだ大阪グルメ】実際に食べて本当に感動した大阪府のお好み焼き屋10選

大阪のお好み焼き、どうしてあんなに美味しいのでしょうか。お好み焼き、もとはといえば「粉」。その粉が、食材と職人たちによって絶品なお好み焼きになる。あまりにも人を魅了してやまないお好み焼き、皆さんにも、お気に入りのお好み焼き屋があるのではないでしょうか。実...続きを読む

セブンイレブンの片手で食べられるお好み焼きが革命的に良い→ これは新時代のおにぎりだ

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**まとめ(約150字)**

セブンイレブンは新商品「ハンドDELI」シリーズとして、片手で食べられるサイズの「お好み焼き」を発売した。形状はおにぎりと同様の丸型・包装で、紙容器に入っているため手が汚れにくく、持ち運びにも便利。厚みのある具だくさんの生地に大きめの目玉焼きが乗り、ソースの酸味と甘みが際立つ上品な味付けで、ふわっとした食感も保たれている。手軽さと満足感を兼ね備えた「新時代のおにぎり」と評価されている。
セブンイレブンが新たに発売した、お好み焼き。いままでもセブンイレブンでは多数のお好み焼きを販売してきましたが、従来のお好み焼きと大きく違う点は、おにぎりのように片手で食べられるお好み焼きなのです。ハンドでカンタンにサクッと食べられるグルメセブンイレブンの...続きを読む

ローソンのお好み焼き「大阪きじ 豚玉&焼きそば」はローソンの中の人のグルメに対する情熱を感じる

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**記事概要(要約)**

- **テーマ**:ローソンが販売するお好み焼き「大阪きじ 豚玉&焼きそば」の魅力と、開発スタッフのグルメへの情熱を称賛する内容。
- **背景**:筆者は「最後の晩餐」なら家庭の味を選びたいと語り、特に自分は大阪出身であればお好み焼きを選ぶと主張。
- **商品特徴**
- **立体的な容器**:お好み焼きが潰れないよう設計され、焼きそばと重なってもふんわりした食感を保つ。
- **調理感覚**:電子レンジで加熱後に開封すると甘いソースの香りが広がり、鉄板で焼いたかのような仕上がりになる。
- **味わい**:生地は軽くパラパラ、熱めに食べると更に美味。焼きそばは程よい酸味と香ばしさがあり、飽きさせない。
- **付属マヨネーズ**:ソースとマヨネーズを別々に楽しめる点も好評。
- **筆者の感想**:コンビニお好み焼きとは思えない高クオリティで、食べた瞬間に「大阪で食べるお好み焼き」への憧れが湧く。
- **結論**:商品は「ローソンの中の人が食に対して本気でこだわり、情熱を注いで作った」ことが伝わり、評価に値する。

**ポイント**
- 立体容器による品質保持と調理後の香り・食感が評価の核心。
- ソースとマヨネーズの二段階味わいが好評。
- 「最後の晩餐」的な「おふくろの味」感覚を喚起し、筆者は大阪の味への郷愁を語っている。
もしも、人類が滅亡する! ってことになったら、みんなは最後に何が食べたい? そう、つまり、最後の晩餐は何にしたい?やっぱり、おふくろの味、家庭の味を求める人は多そう。「カーチャンのカレーライスが食べたい」「ばあちゃんのおにぎりが食べたい」「親父の肉じゃが...続きを読む
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