東中野駅から徒歩数分にある「麺汁食膳 好日」は、2001年に開店した無化調ラーメン専門店で、『無化調ラーメンMAP』に掲載されていた。筆者が以前訪れた際には、「らあめん」「つけめん」と「煮玉子ちゃーしゅうめん」を注文し、優しい味わいと麺の食感に感動した。2015年にはミシュランガイドのビブグルマンにも選出された。価格はノーマルの「らあめん」「つけめん」が700円で、「煮玉子ちゃーしゅうめん」も1000円と、経済的である。店舗内装や雰囲気も優しい印象を受けた。東中野を訪れる際はおすすめしたい。

タイ・バンコクには、ミシュランガイドで評価されている飲食店が多数存在します。以下にその4つの有名な店舗を紹介します：

1. **ヒアハイ（Here Hai）** - 蟹オムライスは数十分待つ価値あり。蟹の濃厚な味わいと卵、米の調和が絶妙です。

2. **アンクアイティアオ クアガイ（Ann Guay Tiew Kua Gai）** - フェルメントされた豆腐を使用したタイ式焼きそばはモチモチで独特の食感。香ばしい卵と調味料が良く合います。

3. **ナイウアン（Nai Ouan）** - 真っ赤なラーメン「イェンターフォー」は独特の発酵臭が特徴。好みによりますが、個性的な味わいを楽しめます。

4. **ソイポロフライドチキン（Soi Polo Fried Chicken）** - バンコク中心部にあるこの店は、至高のフライドチキンを提供します。カリカリの皮とジューシーな肉质が魅力的です。

これらの飲食店には高い評価がありますので、タイに行く際はぜひ訪れてみてください。