**ラーメンライター井戸隊長が2026年1月に食べた「美味しかったラーメン」ベスト5（初訪問店・殿堂入り店除外）**

| 順位 | 店名・場所 | 代表メニュー | 特徴・ポイント |
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| **第1位** | 奥州白河ラーメン **○政（まる政）**（平井） | 中華そば | 手もみ太麺がしっかりしたコシとウェーブ感。鶏ベースの清湯スープに生姜など香味野菜が効き、さっぱりしながらも旨味が深い。焼き目のあるチャーシューとコリコリメンマがアクセント。店主夫婦の温かい接客も好評。 |
| **第2位** | **伊東中華そば**（地下鉄成増・成増） | ワンタン中華そば | 細めストレート麺（菅野製麺所）。動物系＋魚介の清湯ダシが厚く、複合的な旨味が際立つ。2種のチャーシューとジューシーなワンタンが標準装備。大行列でも回転が速く、スピーディに提供される点が評価された。 |
| **第3位** | **中華手打拉麺 馬賊 浅草本店**（浅草・田原町） | あおさ担々麺 | 伸ばす製法の手打ち麺は細い部分と太い部分が交錯し、食感にコントラスト。あおさの風味がダシと良く絡み、辛さは控えめでバランス良好。店内の「バシンバシン」音が食欲を刺激。 |
| **第4位** | **ねぎとん**（平井） | ねぎとんラーメン | 2026年1月1日オープンの新店。白濁した豚骨白湯スープに塩タレ、たっぷりのチャーシュー、甘くとろけるネギが特徴。太め平打ち麺と、キクニラや抜群鶏油といった卓上調味料が相性抜群。価格は790円でライス付きというコスパの高さが注目点。 |
| **第5位** | **ラーメン まだ洞くつ家**（武蔵関） | ラーメン 並 | 2024年7月オープンの系列店。太め平打ちの酒井製麺製麺の麺に、骨の甘みと鶏の旨味がほどよく溶け込んだオールドスタイルのスープ。具はチャーシュー、ほうれん草、ネギ、ノリ3枚。具入りラー油と豆板醤をライスに乗せて食べるスタイルがユニーク。 |

**共通の評価ポイント**
- **初訪問での新鮮さ**：どの店も初体験ながら高い満足感を得られた。
- **麺とスープのバランス**：手打ちや太麺、細麺とそれぞれのスープが相性良く、個性が際立つ。
- **トッピングと調味料**：チャーシューの質、ネギやキクニラなどのアクセントが評価に大きく影響。
- **コスパ・サービス**：ねぎとんの低価格＆ライス付き、伊東中華そばの回転の速さなど、価格・提供速度もポイントに。

**まとめ**
井戸隊長の2026年1月ベスト5は「新規店・初体験」に絞り、味・食感・サービスの全体的な完成度で順位付け。特に第1位の○政は手もみ麺と鶏清湯のハーモニーが突出し、他店はそれぞれ独自のスープやトッピング、コスパで差別化している。ラーメン探訪の参考にしたい、最新かつ多彩な名店リストとなっている。

**まとめ**

- **商品名**：『田中商店 辛オニ濃厚豚骨』
- **発売日・販売**：2026年1月20日発売、全国のセブン‑イレブンで順次販売開始。
- **メーカー**：東洋水産。
- **対象店舗**：東京都足立区に本店を構える博多豚骨ラーメンの名店「田中商店」の人気メニュー「赤オニ」を再現したカップ麺。
- **特徴**
- 濃厚豚骨スープに、唐辛子・山椒を効かせた辛子挽肉「赤オニ」風の辛味をプラス。
- 麺は「特許製法」のかため極細麺で、2分茹でのしっかりした食感とチリチリ感が博多ラーメンらしい。
- スープは豚骨のコクが際立ち、赤オニの刺激的な辛さがバランスよく調和。
- 味付き挽肉は噛むほどにジュワッと旨味が広がり、キクラゲがアクセントの食感を提供。
- **おすすめシーン**：寒い冬にぴったりの、濃厚かつピリッとした味わいの一杯。

**結論**：田中商店の看板トッピング「赤オニ」の辛さと濃厚豚骨スープを手軽に楽しめるインスタントラーメンが、全国コンビニで手に入るようになった。ラーメン好きや辛党はぜひ試してみる価値あり。