**要点まとめ（日本語）**

- **商品名・期間**：博多ラーメンチェーン「一風堂」の「味噌赤丸」‑ 1月13日からの期間限定販売（2012年から毎年冬に登場する「冬の風物詩」）。
- **販売店舗**：全国の一風堂143店舗で提供。
- **価格**：味噌赤丸 1,080円（税込）／大盛り＋150円／「極味噌赤丸」 1,520円（炙りチャーシュー2枚、半熟味付き玉子½個、海苔2枚付き）。
- **特徴**
- スープは一風堂のとんこつベースに、**赤味噌・麦味噌・合わせ味噌**の3種の味噌がブレンド。
- 真ん中に「赤丸新味」の辛味噌がアクセント。
- バター・焼きコーン・和山椒がトッピングされ、味噌ラーメンの定番と相性抜群。
- 炙りチャーシューは厚みがあり、スープとよく合う。
- **麺**：中太ちぢれ麺が標準、替え玉は細麺で提供。
- **注文時の注意**：調理に少し時間がかかる旨が店員から案内される。

**結論**：味噌赤丸は3種の味噌が織りなす濃厚なとんこつ味噌スープと、バター・コーン・和山椒の組み合わせが楽しめる冬限定ラーメン。濃厚さが好きな人やチャーシューを重視する人は、トッピングが増える「極味噌赤丸」もおすすめ。ぜひ期間中に試してみてほしい一品です。

浦和駅西口から徒歩約3分にある立ち飲み屋「ひとりあじ」は、カウンター中心の狭い空間で、釣り銭入れ（灰皿）に先にお金を入れる独自の注文方式が特徴です。店の看板メニューは350円の「究極の焼きそば」。具は入らず、細かくローストしたガーリックがたっぷりと絡み、濃いめのソースと青のりで味にパンチを加えたシンプルながら旨味が強い一品で、ビールなどのお酒が進むおつまみとして人気です。店は伊勢丹の裏側に位置し、立ち飲みで手軽に楽しめる雰囲気が評判です。