**要旨**
ホッピーは「外」（ホッピー本体）と「中」（焼酎）を別々に注いで濃度を調整して飲むのが基本で、焼酎の量が多いほどコスパが良いとされています。

この記事は、東京・お茶の水にかつてあった居酒屋「**徳兵衛**」が提供するホッピーセットが、国内で最も焼酎量が多いと評されたエピソードを紹介しています。
- 価格は **530円** と安価なのに、ジョッキには焼酎がほぼ満杯で「あふれそう」なほどの量が入っている。
- 焼酎が多すぎてそのままではホッピーを注げないため、店が添える空のコップに焼酎を移し、残したスペースにホッピーを注いで飲むという工夫が必要。
- その結果、極めて濃厚で「世のものとは思えない」味わいになる。
- 料理も安く美味しく、店内は広くノスタルジックな雰囲気で店主の人柄が表れた居酒屋だった。

お茶の水店は閉店したが、同様のスタイルは神田の「徳兵衛」でも継承されていると報じられています。コスパだけでなく、焼酎の量がもたらすインパクトと店の雰囲気が「ホッピー好き」には忘れがたい体験として残っています。

**要旨**
カルピス株式会社が厳選したバターを贅沢に使用し、エノテカと共同開発した「謹製レーズン・バター」。レーズンの甘酸っぱさとフルーティーな香りが際立ち、濃厚ながらさっぱりした口当たりで、ワインはもちろん渋みのある紅茶とも相性抜群。高級感ある化粧箱と箔押しロゴのパッケージで贈答にも適し、オンラインショップで販売中。実食レポートでは、レーズンがぎっしり詰まった食感と「止められない」背徳感が強調されている。

**記事概要（日本語要約）**

- **質問の趣旨**：インドで飲むラッシーは泡立ちが良く「アワアワ」したものが多いのに、国内のラッシーはほとんど泡が出ない理由を知りたい、という問いかけ。
- **インドでの実体験**
- 南インドのレストランやニューデリーの立ち飲み店で、注文後に手作業で仕上げられたラッシーは豊かな泡と乳膜ができ、酸味・甘味が強く濃厚。
- カレーと一緒に出されるラッシーでも同様に泡が立ち、食感もドロドロで味わい深い。
- **日本の現状**
- 多くの日本のラッシーは「サラサラ」な薄めタイプで、泡はほとんど見られない。
- これは主に**加工・提供方法の違い**が原因と考えられる。
- 市販のヨーグルトや粉末ベースをそのまま注いで提供するケースが多く、インドのようにヨーグルトをよく振り混ぜたり、空気を巻き込んで作る工程が省かれている。
- 使用する乳製品の脂肪分やたんぱく質量が低いこと、加熱や保存処理が泡の形成を抑える可能性も指摘。
- **可能性と期待**
- 本格的にインド料理にこだわる店なら、インド流の手順で泡立たせたラッシーを提供できる可能性がある。
- 「泡たっぷりのラッシー」を日本でも味わいたいという需要は根強く、今後メニュー改良や提供方法の見直しが期待される。

**結論**：日本のラッシーに泡が少ないのは、インドと比べて「作り方」や「使用素材」の違い（市販品の利用、空気を含めない仕込み）が主因であり、こだわりの店であればインド流の泡立ちを再現できる余地があるという点が本文の中心的な内容です。

**まとめ（日本語）**

セブンイレブンで販売されている「ミルキーアイスモナカ」は、従来のアイスクリームの感覚を覆すほど柔らかく、ふわっとした食感が特徴です。
- **驚きの柔らかさ**：モナカ生地自体がサラッしつつも指が沈むほど柔らかく、内部のアイスは雲のように軽く、口に入れるとすぐにとろけます。
- **食感の評価**：もっちり感を超える「羽毛・雲」感と、甘美でディープな甘さが同時に楽しめると好評。
- **体験価値**：筆者は「革命的で希少」な体験型アイスと位置付け、ぜひ一度は試すべき商品と推薦しています。
- **アレンジ提案**：蜂蜜をかけて食べるとさらに美味しくなる可能性が示唆されています。

要するに、ミルキーアイスモナカは「柔らかさ」の概念を刷新する新感覚スイーツで、セブンイレブンで手軽に購入できる点が魅力です。

**まとめ**

- **商品名**：『田中商店 辛オニ濃厚豚骨』
- **発売日・販売**：2026年1月20日発売、全国のセブン‑イレブンで順次販売開始。
- **メーカー**：東洋水産。
- **対象店舗**：東京都足立区に本店を構える博多豚骨ラーメンの名店「田中商店」の人気メニュー「赤オニ」を再現したカップ麺。
- **特徴**
- 濃厚豚骨スープに、唐辛子・山椒を効かせた辛子挽肉「赤オニ」風の辛味をプラス。
- 麺は「特許製法」のかため極細麺で、2分茹でのしっかりした食感とチリチリ感が博多ラーメンらしい。
- スープは豚骨のコクが際立ち、赤オニの刺激的な辛さがバランスよく調和。
- 味付き挽肉は噛むほどにジュワッと旨味が広がり、キクラゲがアクセントの食感を提供。
- **おすすめシーン**：寒い冬にぴったりの、濃厚かつピリッとした味わいの一杯。

**結論**：田中商店の看板トッピング「赤オニ」の辛さと濃厚豚骨スープを手軽に楽しめるインスタントラーメンが、全国コンビニで手に入るようになった。ラーメン好きや辛党はぜひ試してみる価値あり。